Kenaikan harga bahan baku pakan secara signifikan saat ini menjadi perhatian utama di industri peternakan Indonesia, karena pakan menyumbang 60-80% dari keseluruhan biaya produksi. Salah satu bahan baku utama yang mengalami kenaikan harga adalah bungkil kedelai. Sebagai sumber energi dan protein berkualitas tinggi, bungkil kedelai digunakan dalam jumlah tinggi di dalam pakan, sehingga kenaikan harga memberikan dampak yang besar terhadap harga pakan jadi (complete feed). Precision nutrition dan inovasi penggunaan bahan baku alternatif lokal dapat menjadi pilihan tepat untuk menghasilkan pakan dengan harga yang lebih kompetitif. Enzim protease merupakan salah satu solusi yang dapat dipertimbangkan untuk optimalisasi kontribusi nutrien dari bahan baku. Peningkatan kecernaan protein dan hidrolisis antinutrisi oleh protease juga berperan dalam menciptakan suasana usus yang sehat, dalam hal ini memberikan benefit lain selain mengurangi harga pakan.

Speakers

Prof. Dr. Ir. Budi Tangendjaja,
M.S., M.App.Sc.

Technical Consultant Nutrition
and Feed Technology

Priskila Hutapea S.Pt., M.Si

Technical Services,
Novus Indonesia

Prof. Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc

Feed Specialist
IPB University

Agenda

09.00 am : Opening from Novus Indonesia and Lautan Luas
- Rika Riantika (Country Manager, Novus Indonesia) & Fleming Tjandra(Head of Distribution Channel, Animal feed, PT. Lautan Luas)

09.15 am : Ways to Cope with Increasing Import Ingredient Prices
- Prof. Dr. Ir. Budi Tangendjaja, M.S., M.App.Sc. (Technical Consultant Nutrition and Feed Technology)

10.00 am : Maintain Profitability through Feed Formulation
- Priskila Hutapea, S.Pt. M.Si (Technical Services, Novus Indonesia)

10.30 am : Local Ingredient Sources as a Solution
- Prof. Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc (Feed Specialist, IPB University)

11.15 am : Q&A Discussions

11.45 am : Grand Prize Winner Announcement

Register Here