A los productores se les paga sobre el volumen de leche producida. La mala calidad de los forrajes y regímenes de alimentación impropios dejan a algunas vacas lecheras produciendo menos que lo que su potencial genético permitiría. El encontrar métodos para mejorar la alimentación de los animales y mejores formas de alcanzar los requerimientos diarios de nutrientes, podrán mejorar drásticamente la producción de leche.
Al balancear las raciones de aminoácidos, el ganado lechero puede alcanzar mejor sus requerimientos de nutrientes y desarrollarse en un animal de alta producción. Además, otros ingredientes del alimento como los minerales traza y antioxidantes, han mostrado que aumentan el volumen de la leche en las vacas lecheras.