A muchos productores se les paga por la cantidad de los componentes de la leche producidos. Más altos niveles de grasa y proteína en la leche significarán mejores ingresos para los productores.
Los forrajes de mala calidad y regímenes de alimentación impropios llevan a algunas vacas a una producción más baja de lo que su potencial genético permite. El encontrar métodos para el mejoramiento de la alimentación de los animales y mejores formas de alcanzar los requerimientos diarios de nutrientes, podrá mejorar drásticamente la producción de leche.
Al balancear las raciones de aminoácidos, el ganado lechero puede mejorar la producción de los componentes de la leche. Otros ingredientes de los alimentos como los minerales traza y los antioxidantes, han mostrado que incrementan los componentes de la leche en vacas lecheras.